家常糕点做法 家庭糕点做法
大家好 ，家常家庭感谢邀请 ，糕点糕点今天来为大家分享一下家常糕点做法的做法做法问题，以及和家庭糕点做法的家常家庭一些困惑 ，大家要是糕点糕点还不太明白的话 ，也没有关系 ，做法做法因为接下来将为大家分享 ，家常家庭希望可以帮助到大家 ，糕点糕点解决大家的做法做法问题 ，下面就开始吧 ！家常家庭
本文目录
福寿糕家常做法
食材 ：紫薯1/2个（小点的可以用一个） ，南瓜200克 ，做法做法胡萝卜2根 ，家常家庭酵母8克，糕点糕点面粉600克 。做法做法
步骤 ：
1 、将紫薯 、南瓜 、胡萝卜洗干净去皮 ，切成小薄片 。大锅中加入适量的清水，将紫薯片 、南瓜片、胡萝卜片放入容器里 ，放进锅中蒸10分钟取出来 。
2、分别将紫薯片 、南瓜片 、胡萝卜片冷一下 ，温度40度左右 ，手摸一下不烫手 ，加入一点点木糖醇（老人不宜太多的糖分 ，蔬菜里本身糖分就很多了） ，促进面粉醒发。我用紫薯多一点 ，紫薯本身干，吸水很大，所以加入4克酵母 ，200克面粉和面 。
3 、南瓜和胡萝卜蒸过后容易出水，所以用的面粉也各200克，酵母各用2克 ，将面粉全部和成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒发1个半小时，这个天气的温度中午时候还是比较偏高的 ，所以醒发的时间比较短 。
4 、分别将发好的面团搓揉一会 ，排气 。分别将南瓜面团分成3份，紫薯和胡萝卜面团各分成2分。
5 、将其揉搓成光滑的小面团，分别擀成直径30厘米的面皮 ，将颜色错开来铺成分层。
6 、最上方用南瓜面皮将所有的层次包住 ，在底部封口，发面的蛋糕胚子完成了。
7 、将花朵做好装饰好 ，锅中加水 ，将发面寿糕放入锅中 ，开锅大火十五分钟 ，关火闷5分钟 ，起锅放在柸子上冷却一下就可以使用了。
紫薯糕点的家常做法
步骤1/14
选浓稠的老酸奶。
步骤2/14
黄油一小块 ，上锅隔水加热化开 。
步骤3/14
紫薯一个提前蒸熟压泥，黄油倒一半蜜红豆里，一半紫薯泥里 ，糖和炼乳也分别加入紫薯里 。
步骤4/14
三个鸡蛋，分开蛋黄蛋白压碎，所有材料准备妥当 ，扁桃仁干片是用来装饰蛋清 。
步骤5/14
紫薯分两半 ，一半先放底层 ，戴上一次性手套压均匀。
步骤6/14
一层蛋白
步骤7/14
一层蜜红豆，压结实 。
步骤8/14
一层蛋黄，一层葡萄干
步骤9/14
最后一层紫薯压结实 。
步骤10/14
脱模
步骤11/14
浇上酸奶 ，开吃 ！
枣泥糕点的家常做法
【主料】 ：鸡蛋12个低筋粉或者普通粉560克煮好打碎的枣泥600克
【配料】 ：白砂糖210克玉米油230克泡打粉15克小苏打10克
步骤：
1.红枣泡五六个小时剔除枣核
2.锅里倒水淹过枣肉 ，煮透 ，煮到水离锅底还有大概1厘米深的距离 ，关火
3.让枣肉充分吸完锅里的水 ，枣肉彻底吸饱水
4.取出来枣肉用果汁机打碎
5.取600克果汁机打碎的枣泥 ，加入230克白砂糖拌匀
6.加入12个鸡蛋
7.用打蛋器打匀鸡蛋和枣泥 ，打匀后的枣泥糊有很多气泡
8.筛入580克低筋粉或者面粉 ，15克泡打粉 ，12克小苏打 ，翻拌均匀
9.加入230克玉米油 ，用硅胶刮刀翻拌均匀
10.烤盘铺油纸 ，倒入蛋糊 ，烤箱上下火160度 ，烤65分钟 ，出炉晾凉切块
关于家常糕点做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。
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